Bước 1: Sơ chế nguyên liệu Thịt bò rửa sạch thái lát mỏng. Tỏi bóc vỏ, băm nhỏ, chia làm 3 phần. Gừng gọt vỏ, giã giập. - Thịt bò đem ướp với 3 thìa nước mắm + rượu trắng + hạt tiêu + 1 phần tỏi trong 15 phút cho thấm gia vị. - Ớt chuông cắt sợi dài, bản 1cm. Cà rốt gọt vỏ, nạo cắt sợi. Hành tây cắt múi cau. Súp lơ cắt miếng vừa ăn.
Công ty chỉ là nơi làm việc chắc đang trở thành khái niệm lỗi thời với các dân văn phòng ngày nay. Chuỗi bài về 1 tiếng 30 phút nghỉ trưa đã và đang nêu ra bằng chứng để mọi người định nghĩa lại về "địa phận làm việc". Từ mở hẳn một cửa hàng "nails salon tự phục vụ" , mặc đồ ngủ và ăn
Nhiều công nhân khác biết chuyện đã bỏ bữa trưa vì cho rằng, nhà bếp đã dùng thịt lợn bệnh để nấu ăn cho công nhân. Theo điều tra của Công an huyện Nhơn Trạch, Công ty Hua Lon đã đặt Công ty TNHH Phước Thành tổ chức nấu cơm công nghiệp để phát từng suất cho công nhân. Nguồn thịt lợn dùng để nấu, Công ty Phước Thành mua của Công ty Vissan.
Được thành lập năm 1989, Nhà hàng Hữu Nghị 2 nay chuyển đổi thành Công ty Cổ phần Nhà hàng Khách sạn Hữu Nghị III đã có hơn 20 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực phục vụ tiệc. Không ngừng phấn đấu và học hỏi, chúng tôi đã trở thành nơi lý tưởng giúp quý khách có những
Bà Lại Kim Trang thừa nhận khoản nợ với Công ty Phúc Lâm. Trao đổi với Thanh Niên, bà Lại Kim Trang, Chủ tịch HĐQT Đông Nam, thừa nhận khoản nợ này. Về việc "chây ì" gần 2 năm nay không trả, bà Trang lấy lý do công ty gặp khó khăn, không còn khả năng thanh toán. "Họ có
. Bên cạnh đó, Công đoàn CĐ ở nơi này luôn có sự vận dụng linh hoạt để tổ chức các chương trình động viên, khích lệ người lao động NLĐ, giúp họ yên tâm sản xuất, gắn bó và cống hiến xây dựng doanh nghiệp ngày càng đi bộ Công đoàn vào bếpKỷ niệm 90 năm Ngày thành lập Công đoàn Việt Nam thì trước đó một ngày, "Bữa trưa vui vẻ" của Công ty Dệt may VTJ-Toms diễn ra. Từ chiều hôm trước, các cán bộ CĐ của công ty đã đến trang trại của một hộ dân, chọn mua 6 con lợn loại 30kg/con, rồi liên hệ với lò mổ và lò quay lợn. Sáng hôm sau, các thành viên trong ban chấp hành CĐ cùng nhân viên nhà bếp đi chợ sớm để chọn nguyên liệu chất lượng, chế biến thêm các món ăn khác. Trưa hôm đó, hơn 600 người lao động NLĐ của công ty này được thưởng thức một bữa ngon miệng với món thịt lợn quay, xôi, cơm canh và trái cây tráng bộ Công đoàn Công ty Dệt may VTJ - Toms vào bếp nấu “bữa ăn trưa vui vẻ” cho công nhân. Ảnh HTHơn 1 năm nay, tại công ty này, cứ vào ngày thứ 7 2 tuần tổ chức 1 lần, cán bộ CĐ lại đi chợ, vào bếp để cùng nấu bữa ăn như trên cho NLĐ. Ngoài việc bỏ công, bỏ sức, CĐ của công ty còn trích quỹ, hỗ trợ đồng/1 người/bữa ăn để tăng chất lượng cho bữa ăn này. "Chúng tôi gọi đó là "bữa ăn trưa vui vẻ", vì không chỉ thức ăn của hôm đó sẽ ngon hơn, chất lượng hơn mà còn ấm áp hơn vì cán bộ CĐ đã cùng chung tay nấu nướng" - chị Lê Thị Hiền, Chủ tịch CĐ Công ty Dệt may VTJ-Toms, khó là có Công đoànCách đây không lâu, nắng nóng trên diện rộng kéo dài tại tỉnh Quảng Trị, khiến NLĐ làm việc trong nhà xưởng tại Công ty dệt may VTJ-Toms cũng bị ảnh hưởng. Ban chấp hành CĐ của công ty lên kế hoạch thực hiện "thùng nước giải nhiệt mùa hè". Rau má, quả bí đao được mua về, cán bộ CĐ lại tranh thủ giờ nghỉ nấu thành nước, cho thêm đường và đá lạnh thành món giải nhiệt rất tốt. Vào giờ nghỉ, CN đến uống, và rót đầy chai mang về nơi làm việc. Ai cũng phấn khởi, đặc biệt là số công nhân làm ở lò hơi xử lý nước, cơ điện, nhuộm…Anh Nguyễn Văn Đỏ - CN xưởng nhuộm - nói rằng, chỉ riêng món nước giải khát đã thấy được sự quan tâm của tổ chức CĐ với NLĐ. "Việc nhỏ thôi, nhưng đúng cái chúng tôi cần, rất thiết thực" - anh Đỏ nói. Bên cạnh việc quan tâm nâng cao chất lượng bữa ăn cho NLĐ, CĐ Công ty TNHH Dệt may VTJ- Toms cũng đã có nhiều hoạt động thiết thực nhằm đảm bảo quyền lợi cho NLĐ. Trong năm vừa qua, CĐ đã tổ chức tặng quà, vui tất niên cho toàn thể cán bộ, CNLĐ trong toàn công ty với số tiền trên 200 triệu đồng; tặng quà cho đoàn viên CĐ trị giá gần 60 triệu đồng. Tổ chức khám sức khỏe định kỳ cho NLĐ, hỗ trợ NLĐ các chi phí xăng xe chuyên cần, chi phí nuôi con nhỏ dưới 6 tuổi; hỗ trợ bữa ăn phụ cho phụ nữ mang thai, bồi dưỡng nặng nhọc độc hại bằng hiện vật cho thực hiện các chế độ về tiền lương, tiền công, BHXH, BHYT, BHTN của đoàn viên và NLĐ luôn được thực hiện đầy đủ theo quy định của pháp luật với mức lương bình quân từ - đồng/người/tháng. Hàng quý, đơn vị duy trì việc thực hiện đối thoại định kì với người sử dụng lao động nhằm giải tỏa những khó khăn, vướng mắc, đề xuất kiến nghị của NLĐ.
Sau trào lưu khoe view làm việc đỉnh cao hay bữa trưa tự nấu xịn sò thì thời gian này, chị em văn phòng lại “bắt trend” so kè tài nghệ của “chị bếp” công ty. Mà thông qua những mâm cơm đầy đặn, đa dạng này, chúng ta mới thấy, hóa ra ở đâu đó, vẫn có không ít người ngày ngày đi làm được hưởng những “đặc quyền” tưởng chừng chỉ có trong mơ của giới nhân viên văn bữa cơm đạm bạc chỉ mỗi buổi chiều là văn phòng chị Vũ Anh Cầu Giấy, Hà Nội lại rộn ràng tiết mục “order thực đơn” cho bữa trưa hôm sau “Chị ơi mai em ăn cơm, em muốn ăn miến gà, còn em ăn bún cá chị nhé”. Hôm nào có dịp đặc biệt hay lễ tết, thậm chí chỉ cần chị đầu bếp mua được đủ nguyên liệu nấu ăn thì những yêu cầu của chị Vũ Anh và các đồng nghiệp đều thành sự thật. Còn nếu chưa có thì mọi người cũng vẫn háo hức bởi những bữa cơm trưa ngon lành, nóng hổi cứ 12 giờ là sẵn sàng dọn ra mời mọi người thưởng thức. Theo tiết lộ, một bàn ăn với 4 - 5 món sẽ phục vụ 4 người ăn và có khoảng 6 bàn như thế này. Nếu theo dõi thực đơn trong khoảng 1 tuần đi làm thì dường như chỉ có 3 - 4 ngày là được phục vụ món cơm bình thường, còn có ngày sẽ được “đổi gió” sang ăn xôi gà, miến hay phở cuốn, nem tai… Thậm chí, có những ngày, nhân viên còn được “trải bạt” xì xụp ăn lẩu. Hoặc nếu ai muốn tẩm bổ sang gà tần, chỉ cần báo trước là bữa sau có liền. “Bởi vì ngân sách là công ty đã trợ giá rồi nên món thịt luộc xuất hiện hơi nhiều, nhưng cũng là món chúng tôi rất yêu thích”, chị Vũ Anh cho biết."Chị bếp" mang tới đặc quyền bữa cơm "cây nhà lá vườn"Nhìn những bữa cơm đầy đặn, có đủ thịt thà, rau xanh và cả món ăn kèm như trên, một số người không khỏi bất ngờ khi chị Vũ Anh tiết lộ mỗi suất ăn chỉ Giữa thời đại “bão giá”, lại ở Hà Nội, với mức ngân sách như thế này mà ra hàng cơm bình dân thì cũng chỉ gọi được một số món cơ bản, không thể ngon và đầy đặn được. Ấy thế mà, “chị bếp” ở đây đã giúp công ty giải được bài toán khó nhằn.“Chẳng những ai chán cơm chị cho ăn phở mà thích ăn từ giả cầy, cháo lòng, bún, miến, lẩu, nướng…. chị không ngán món gì cả. Một mình chị nấu cho cả chục con người, mà còn nhớ khẩu vị của mỗi người, nhớ cả những món yêu, ghét để xếp thực đơn cho phù hợp. Nhiều khi chúng tôi trêu, chị rõ khẩu vị của bọn em hơn cả mẹ ruột”, chị Vũ Anh chỉ đảm đang, “chị bếp” này còn mang tới cho nhân viên công ty một “đặc quyền” mà chắc hẳn những nhân viên văn phòng thủ đô ao ước. Đó chính là được ăn rau sạch giữa lòng Hà Nội. Hầu hết rau xanh đều đến từ vườn nhà chị Thúy, giò cũng do chị tự lời kể, chị đầu bếp tên là Thúy, sở hữu một vườn rau rộng thênh thang ở ven sông. Và đương nhiên, những món rau, dưa muối, canh đơn giản trong bữa cơm công ty “một tay chị thầu cả”. Đáng tiếc rằng, khi chúng tôi muốn liên hệ với người phụ nữ đảm đang ấy thì chị tỏ ra ngại ngùng, chỉ mong mọi người tập trung vào những bữa cơm chứ không muốn lộ mặt. Vườn rau "chị bếp" phục vụ công hết, chị Vũ Anh còn rất hào hứng khi kể về công chăm bẵm của chị Thúy “Cũng nhờ bữa trưa của chị mà một đứa còi nhom kinh niên 42kg như tôi, sau 1 năm làm việc tại công ty đã chạm được mức 46kg, đủ điều kiện đi lấy chồng. Biết ơn chị rất nhiều”.Được biết, để đảm bảo có chỗ nấu nướng, ăn uống và nghỉ trưa cho nhân viên mỗi ngày, công ty này cũng không ngại thuê thêm một căn chung cư ở bên cạnh tòa nhà làm việc.
Đợi một xíu... Chúng tôi nghĩ rằng có thể bạn đang dùng các công cụ tự động để xem trang của chúng tôi. Vui lòng xác minh bạn là người ID Tham chiếu 9d904e70-0910-11ee-8520-5a4f595a6d45 Điều này xảy ra có thể là vì một trong những lý do sau Javascript bị bất hoạt hoặc bị chặn ví dụ như công cụ chặn quảng cáo Trình duyệt của bạn không hỗ trợ cookies Vui lòng đảm bảo Javascript và cookies đã được trình duyệt của bạn cho phép và không có gì chặn việc tải về.
Trang chủ Bếp Eva Các mâm cơm HOT MXH Thái độ của "công chúa" Sumo trước món ăn của MC Diệp Chi khiến dân mạng bật cười. Nữ MC kiêm đạo diễn Diệp Chi khá đảm đang, bà mẹ đơn thân thường xuyên chia sẻ những bữa ăn cùng cô con gái Sumo của mình, từ các món cơm canh truyền thống hấp dẫn tới bánh ngọt hay những mónăn sang chảnh đậm chất Tây. Gần đây, trình nấu nướng của Diệp Chi lại càng "lên cơ" khi cô học được nhiều bí quyết từ đầu bếp nổi tiếng Võ Quốc. Mới đây, nữ đạo diễn Ai Là Triệu Phú khoe "Muốn ăn thì lăn vào bếp. Trả bài lớp ốc cho thầy Võ Quốc ạ. Ốc nấu theo công thức chuẩn thầy cho. Món cháo ếch Singapore thì robot làm hộ. Bà nội trợ vừa đứng bếp vừa huýt sáo vang". Lần trước, Diệp Chi đã trả bài thầy với mâm cơm mùa hè hấp dẫn. Lần này, cô làm nhiều món mới sau khi học hỏi được thêm nhiều bí quyết. "Bữa ăn toàn món ăn chơi chơi", bà mẹ một con bày tỏ. Trong đó là các món có nguyên liệu từ ốc, ngao, trứng cút, ếch... Ngao hai cồi hấp Thái và trứng cút lộn xào me do đạo diễn Diệp Chi làm đã khiến con gái Sumo thốt lên "Ngon hết sảy". Cô cho biết "Hà gai nướng mỡ hành. Con này lần đầu tiên ăn. Khâu làm sạch hơi lâu chớ ăn thì béo ngậy. Lại còn rẻ hều!" Ốc hương sốt trứng muối do cô trổ tài cũng vô cùng hấp dẫn. Nữ BTV nổi tiếng VTV cho hay "Chấm bánh mì thì hết luôn nước chấmm". Nhìn thái độ của "công chúa" Sumo trước món ăn của mẹ làm dân mạng bật cười. Diệp Chi tiết lộ "Con tui cứ gọi là hoan hỉ". Ốc mỡ xào me làm nhiều người thèm thuồng. Đây là món rất dễ "gây nghiện" với sự kết hợp hoàn hảo giữa thịt ốc mỡ giòn, thơm ngon hoà cùng nước sốt me chua chua ngọt ngọt. Diệp Chi hé lộ thêm "Dằm me vắt ra để làm nước hấp kiểu Thái đó. Nước me này nấu canh chua Nam Bộ cũng tuyệt ngon". "Cháo ếch vừa thổi vừa ăn đây. Nước sốt ếch hơi loãng xíu, lần sau nấu lại sẽ điều chỉnh công thức cho ngon hơn", nữ MC tự nhận xét. Đặc biệt, Diệp Chi cho biết nhà cô có 2 robot nấu ăn "Một "nàng" hầm cháo, một "nàng" hầm ếch. Việc của tui Đổ nguyên liệu, bấm nút". Cô từng tiết lộ mỗi robot này có giá đến hơn 40 triệu đồng. Nữ MC chia sẻ cận cảnh các loại nước sốt cho bữa ốc thập cẩm của mình. Sốt me sánh quyện khiến cựu MC "Rung chuông vàng" phải xuýt xoa "Ngon lắm". Mới đây, Kha Ly chia sẻ loạt món ăn chay mẹ nấu làm ai cũng trầm trồ vì trông rất ngon vào bếp cùng Sao Linh San Nguồn Thời báo văn học nghệ thuật Tin liên quan Tin bài cùng chủ đề Eva vào bếp cùng Sao
Nhắc đến chuyện mang cơm trưa đi làm, nhiều người hẳn sẽ lắc đầu nguầy nguậy. Người thì không tự tin vào trình độ bếp núc của bản thân, người lại chọn ngủ nướng thay vì dậy sớm nấu cơm,...Nhưng ngược lại, cũng không ít người luôn tin rằng "cơm nhà là best" nên cực kỳ chịu khó trong khoản mang cơm đi làm. Mà không dừng lại ở đó, có người còn chuẩn bị luôn bữa trưa cho cả đồng nghiệp. Nguyễn Thị Thu Thảo sinh năm 1992 - một tư vấn viên tài chính đang sống tại Hà Nội là ví dụ điển hình. Trong hơn 1 tháng qua, Thảo cùng đồng nghiệp thực hiện chế độ giảm cân nên mỗi ngày, cô đều chuẩn bị bữa trưa ngon lành mà vẫn đảm bảo dinh dưỡng cho cả team. Những bữa trưa ngon lành mà Thu Thảo chuẩn bị cho mình và đồng nghiệpLiên hệ với Thu Thảo, cô cho biết mình từng là du học sinh Nhật Bản, có thời gian khá dài làm việc trong nhà hàng nên có kinh nghiệm nấu ăn và rất thích cách bày biện món ăn kiểu Nhật Bản. Khi làm salad và các món ăn giảm cân cho mọi người, Thảo cũng làm tương tự kết hợp với các app tính calo để đảm bảo ăn kiêng nhưng vẫn đủ năng lượng hoạt động, làm Thảo và các đồng nghiệp đã bắt đầu ăn kiêng từ ngày 10/5, việc cô chuẩn bị bữa trưa cho mọi người cũng kéo dài từ đó đến nay. Cả team thực hiện ăn kiêng đều đặn 5 buổi/ tuần trừ thứ 7 và chủ nhật, mỗi ngày cô sẽ hỏi trước mọi người, ai đăng ký ăn thì mới làm. Bếp nhà Thảo cũng nhỏ xinh nên cô tự giới hạn là không quá 10 suất/ bữa."Mỗi ngày sau khi tan làm mình sẽ đi siêu thị mua đồ luôn để tiết kiệm thời gian và đảm bảo tươi ngon, không phải đồ lưu trữ. Mình cũng ưu tiên salad vì chuẩn bị nhanh hơn so với đồ luộc, chiên, xào. Đồ mặn thì mình ưu tiên ức gà, thịt lợn vì chi phí rẻ và đủ calo. Tất cả được đều chuẩn bị trước từ buổi tối, sáng hôm sau mình dậy từ 6h để tập yoga rồi làm nốt đồ ăn mặn và chia vào các hộp là xong. Để tính tổng thời gian thì mình cần khoảng 2 tiếng/ ngày để làm bữa trưa cho cả team" - Thu Thảo chia bữa ăn đều được Thu Thảo tính toán chi tiết từ chi phí đến caloThu Thảo ngoài cùng bên phải và các thành viên trong teamDân tình rần rần đòi được làm đồng nghiệp cùng với Thu ThảoVề chi phí, vì nấu ăn cho nhiều người nên mỗi lần đi siêu thị, Thu Thảo cũng ghi lại rất rõ ràng và chi tiết các khoản đã mua. Tính cụ thể, chi phí khi 8 - 10 người ăn sẽ rất ổn định ở mức 35 - 40k/ bữa, phù hợp với dân văn phòng. Cô cũng cho biết càng đông người ăn sẽ càng rẻ còn dưới 8 người ăn thì sẽ nhỉnh hơn một chút. Tình hình bão giá cũng là một trong những lý do phải làm bill chi tiết "Mình sẽ cân đối trong việc lựa chọn nguyên liệu làm đồ. Ví dụ rau xà lách tăng từ 35k/kg lên 50k/kg thì trong salad mình sẽ thêm cả bắp cải trắng, bớt 1 ít xà lách đi để đảm bảo giảm tiền. Mình cũng mua gói rau củ quả mix ở siêu thị, 1 gói 500gr giá 38k sẽ chia đủ cho 10 suất, vừa đủ dinh dưỡng vừa màu sắc bắt mắt. Về món mặn mình ưu tiên chế biến ngon miệng để mọi người có thể ăn no, ăn nhiều mà không sợ đắt". Hóa đơn mua nguyên liệu của Thu Thảo vào ngày 13/6Và kết quả là cân nặng của Thảo và cả team đã giảm được những con số đáng kểVừa được ăn ngon lại còn giảm cân thế này thì ai chẳng thích nhỉ?Ăn No Không Lo Bão GiáĐể tham gia tạo ra MENU ăn trưa chuẩn xịn, thoát khỏi nỗi khổ trưa nay ăn gì ngon mà giá cả hợp lý mùa bão giá, các bạn hãy1. Cùng khoe những bữa trưa công sở ngon rẻ, quán xá hoặc hộp cơm mang đi làm đều Đính kèm hashtag annokhonglobaogia truanayangi 14antruacongso và đừng quên tag Rủ rê thêm đồng nghiệp góp vui nữa nhé!Ảnh NVCC
nấu trưa cho công ty